Jak zrobić makaron mimosa
Krok 1
Umieść 2 jajka w garnku z zimną wodą i gotuj przez 7 minut od momentu zagotowania się wody. Po ugotowaniu odcedź je i zanurz w misce z zimną wodą.
Krok 2
Zetrzyj ser.
Krok 3
Przesiej ricottę, aby uzyskać bardziej kremową konsystencję i pozbyć się grudek.
Krok 4
W misce ubij pozostałe jajka.
Krok 5
Dodaj przesianą ricottę do jajek.
Krok 6
Dodaj starty ser.
Krok 7
Dokładnie wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
Krok 8
W międzyczasie ugotuj makaron we wrzącej, lekko osolonej wodzie.
kontynuuj na następnej stronie
