Krok 9
Na dużej patelni zeszklij posiekaną cebulę na odrobinie oliwy.
Krok 10
Odcedź makaron al dente, co najmniej minutę przed czasem podanym na opakowaniu, i wlej go do patelni z sosem. Dodaj chochlę wody z gotowania i wymieszaj.
Krok 11
Wlać masę jajeczną na ciasto.
Krok 12
Rozpuść szafran w chochli gorącej wody i dodaj do makaronu.
Krok 13
Dokładnie wymieszaj, aby szafran równomiernie zabarwił makaron.
Krok 14
Dodaj posiekaną szałwię.
Krok 15
Obierz wcześniej utwardzone jajka i usuń żółtka. Nałóż makaron na talerze, rozdrobnij na nim żółtko i podawaj.
