SKŁADNIKI:Na jabłka w cieście:
4 jabłka (najlepiej twarde, np. szampion lub granny smith)
1 opakowanie ciasta francuskiego
2 łyżki miodu lub brązowego cukru
1 łyżeczka cynamonu
1 jajko (do posmarowania)Na sos karmelowy:
50 g masła
100 g cukru
100 ml śmietanki 30%Na krem cynamonowy:
200 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/2 łyżeczki cynamonu 1 łyżka cukru pudru
