- 1 kg ziemniaków
- 2 jajka
- ½ szklanki startego sera (np. cheddar, gouda)
- ¼ szklanki mleka
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
Na nadzienie:
- 250 g kiełbasy (pokrojonej w kostkę)
- 150 g boczku (pokrojonego w kostkę)
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte
- ½ łyżeczki wędzonej papryki
- ½ łyżeczki tymianku
- Szczypta soli i pieprzu
Na wierzch:
- 100 g startego sera
- 50 g plasterków boczku lub kiełbasy do dekoracji
- Natka pietruszki do posypania
Sposób przygotowania
1. Przygotowanie ciasta ziemniaczanego:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
