Wyobraź sobie, że prosty produkt spożywczy z Twojej kuchni mógłby okazać się cennym sprzymierzeńcem dla Twojego serca… A co jeśli ta prozdrowotna właściwość byłaby ukryta w surowym czosnku? Choć często ogranicza się go do roli przyprawy, w rzeczywistości ma on uznane zalety dla zdrowia układu sercowo-naczyniowego. Ale żeby w pełni skorzystać z jego dobrodziejstw, należy przestrzegać kilku wskazówek!
Dlaczego surowy czosnek jest tak korzystny dla serca?
Już od czasów starożytnych czosnek uważany był za prawdziwe „panaceum tradycji ludowej” . Dziś nauka potwierdza podejrzenia naszych przodków. Regularne spożywanie surowego czosnku stanowi naturalne wsparcie w walce z wieloma poważnymi problemami sercowo-naczyniowymi.
-
Pomaga obniżyć poziom złego cholesterolu (LDL)
Pierwszy cel czosnku: cholesterol LDL, nazywany „złym”. Dzięki zawartości związków siarki, takich jak allicyna, czosnek działa jak naturalny regulator , ograniczając nadmierną produkcję cholesterolu przez wątrobę. Prosty sposób na odciążenie tętnic!
-
Wspomaga wzrost dobrego cholesterolu (HDL)
Z kolei czosnek powoduje nieznaczny wzrost poziomu cholesterolu HDL, „dobrego” środka ochronnego, który pomaga oczyścić nasz układ krwionośny. To trochę jak wzmocnienie ekip konserwacyjnych na autostradzie.
-
Wspomaga regulację ciśnienia krwi
Pomagając rozluźnić ściany naczyń krwionośnych, surowy czosnek poprawia krążenie krwi i może pomóc w obniżeniu wysokiego ciśnienia krwi. Wyobraź sobie tętnice jako wąż ogrodowy: przy mniejszym ciśnieniu krążenie jest łatwiejsze.
-
Chroni przed przedwczesnym starzeniem się tętnic
Zawarte w czosnku przeciwutleniacze działają jak „bariera ochronna” przed atakami oksydacyjnymi. W rezultacie tętnice pozostają dłużej elastyczne, co zmniejsza ryzyko miażdżycy, głównej przyczyny chorób serca.
