Jak skutecznie spożywać surowy czosnek?
Aby w pełni skorzystać z jego zalet, nie wystarczy wrzucić strąka na patelnię! Oto kilka praktycznych wskazówek, jak włączyć surowy czosnek do codziennej diety:
-
Pokrój i odstaw
Przed spożyciem rozgnieć lub posiekaj ząbek czosnku i odstaw na około 10 minut . To działanie aktywuje allicynę, główny związek aktywny w czosnku.
-
Połknąć w małych kawałkach.
Jeśli przeszkadza Ci jego ostry smak, pokrój czosnek na małe kawałki i połknij go, popijając szklanką wody – to naturalny suplement .
-
Połącz z miodem
Wymieszanie posiekanego surowego czosnku z łyżką słodkiego miodu to pyszny trik. Dzięki temu smak potrawy staje się łagodniejszy, a jednocześnie zyskuje ona dodatkową dawkę przeciwutleniaczy.
-
Dodaj do swoich potraw
Dodawaj drobno posiekany surowy czosnek do sałatek, tostów z awokado lub grillowanych warzyw, aby uzyskać zdrowe i sycące połączenie.
-
Przygotuj napar z czosnku
Dla osób z większą motywacją idealnym napojem pobudzającym po przebudzeniu może być rozgnieciony czosnek zalany ciepłą wodą z dodatkiem odrobiny cytryny.
