W dużej misce połącz mąkę, proszek do pieczenia i sól.
W osobnym naczyniu wymieszaj mleko, jajka i olej, a następnie dodaj mokre składniki do suchych i dokładnie wymieszaj do uzyskania gładkiego ciasta.
Dodaj pokrojoną szynkę, starty ser, cebulę i natkę pietruszki do masy i całość delikatnie wymieszaj.
Przełóż ciasto do natłuszczonej i oprószonej mąką formy (np. tortownicy lub małej blachy).
Wierzch posmaruj żółtkiem wymieszanym z mlekiem, co zapewni piękną, złotą skórkę po upieczeniu.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
