Przygotowanie:
Zmiksuj płatki owsiane: Jeśli wolisz gładszą konsystencję, zmiksuj płatki owsiane, aż zamienią się w mąkę. Można je również zostawić w całości, aby uzyskać rustykalny efekt.
Wymieszaj składniki: w misce wymieszaj rozgniecionego banana, jajka i jogurt. Dodaj płatki owsiane i aromaty (cynamon, wanilię, proszek do pieczenia).
Dokładnie wymieszaj: odstaw na 5–10 minut, aby płatki owsiane zmiękły.
Przygotuj naleśniki: rozgrzej lekko natłuszczoną patelnię o nieprzywierającej powierzchni, wlej chochlę mieszanki na każdy naleśnik. Smażyć przez 2-3 minuty z każdej strony na średnio-niskim ogniu.
Podawać: udekorować świeżymi owocami, miodem, jogurtem lub suszonymi owocami.
