Wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia w formie przez około 10 minut.
Ostrożnie wyjmij tortownicę i przenieś ciasto na kratkę, aby całkowicie ostygło.
Podawać ciasto w temperaturze pokojowej lub lekko ciepłe. Przed podaniem można posypać wierzch cukrem pudrem.
Wskazówki dotyczące pieczenia
Jajka w temperaturze pokojowej: Użycie jajek w temperaturze pokojowej sprawia, że ciasto lepiej wyrasta i ma bardziej miękką konsystencję.
Technika mieszania: Delikatnie wmieszaj suche składniki do płynnej mieszanki, aby zatrzymać powietrze, podczas ubijania jajek z cukrem.
Odmiany jabłek: Wybieraj jędrne, lekko cierpkie jabłka, takie jak Granny Smith lub Honeycrisp, aby uzyskać zrównoważony smak. Równomierne plasterki: Pokrój jabłka w cienkie, równe plasterki, aby równomiernie się upiekły i miały ładną powierzchnię. Wartości odżywcze
Ten włoski placek jabłkowy, choć pyszny, oferuje również pewne korzyści odżywcze.
Jabłka: bogate w błonnik pokarmowy, witaminy C i K oraz wiele przeciwutleniaczy. Jabłka korzystnie wpływają na zdrowie serca i trawienie. Jajka: Dostarczają wysokiej jakości białka i niezbędnych składników odżywczych, takich jak witaminy B12 i D.
Umiarkowana zawartość cukru: Ciasto zawiera tylko 120 g cukru, dzięki czemu ma umiarkowany poziom słodyczy, dzięki czemu naturalny smak jabłek może się uwydatnić.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Lekkie i puszyste: Lekka konsystencja ciasta w połączeniu z delikatnymi plasterkami jabłka sprawia, że każdy kęs rozpływa się w ustach.
Proste składniki: Ten przepis jest prosty i łatwy w przygotowaniu, ponieważ składa się z podstawowych składników, które znajdziesz w spiżarni oraz świeżych jabłek.
Uniwersalne: Idealne na śniadanie, popołudniową herbatę i deser. Dobrze komponuje się z filiżanką kawy lub herbaty. Eleganckie podanie: Ułożone na powierzchni plasterki jabłka stanowią ciekawy element wizualny i robią wrażenie na gościach.
Informacje dietetyczne
Wegetariańskie: Ten przepis jest odpowiedni dla wegetarian.
Bez orzechów: Bezpieczny dla osób uczulonych na orzechy.
Opcja bezmleczna: Zastąp mleko mlekiem migdałowym
