1️⃣ Przygotuj ciasto:
w misce wymieszaj mąkę i sól.
Rozbij jajka z mlekiem i stopniowo dodawaj je do mąki.
Mieszaj, aż mieszanka będzie gładka i bez grudek.
Aby uzyskać najlepsze rezultaty, odstaw ciasto na 10 minut.
2️⃣ Pieczenie:
Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i rozpuść odrobinę masła lub oleju.
Wlej cienką warstwę ciasta na patelnię, obracając ją tak, aby ciasto rozłożyło się równomiernie.
Smażyć przez 2–3 minuty, aż spód stanie się złoty, przewrócić i smażyć drugą stronę przez kolejne 1–2 minuty.
3️⃣ Podaj i delektuj się!
Podawać z syropem, cukrem pudrem, dżemem lub pikantnymi dodatkami, np. serem i bekonem.
