Obierz ząbki czosnku i pozostaw na 5–10 minut. Ten czas aktywuje allicynę – związek odpowiedzialny za większość korzyści zdrowotnych.
Zgnieć czosnek nożem lub przeciśnij przez praskę.
Możesz zjeść go bezpośrednio lub nałożyć na kromkę chleba, plasterek ogórka lub jabłka.
Dla złagodzenia ostrego smaku, połącz czosnek z łyżeczką miodu – to klasyczne, domowe remedium.
Popij wodą lub sokiem (np. pomidorowym lub cytrynowym), by zmniejszyć intensywny posmak.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
