Pesto z suszonych pomidorów doskonale nadaje się do przyprawienia spaghetti lub rigatoni albo jako szybka przystawka do bruschetty. Podpiecz kromkę apulijskiego chleba lub domowego chleba i nadziej ją pesto oraz apulijskim stracchino lub burratą. Spróbuj typowych sycylijskich połączeń, takich jak suszone pomidory i anchois, suszone pomidory i tuńczyk lub pistacje. Jest również doskonałym dodatkiem do sałatek warzywnych, sałatek z kaszą farro i sałatek z jęczmieniem. Najważniejsze jest, aby zawsze wybierać świeże składniki.
Dowiedz się, jak go przygotować, postępując zgodnie z instrukcjami i poradami krok po kroku. Jeśli spodobał Ci się ten przepis, wypróbuj również pesto alla trapanese.
Oto jak zrobić pesto z suszonych pomidorów
Zobacz następną stronę
