Zawiera dużo kwasu laurynowego, który w organizmie przekształca się w monolaurynę — związek znany ze swoich właściwości przeciwdrobnoustrojowych i przeciwwirusowych.
Może pomóc w walce z bakteriami, grzybami (np. Candida ) i niektórymi wirusami, przyczyniając się do silniejszej odpowiedzi immunologicznej.
🍽️ Zdrowie układu pokarmowego
Olej kokosowy może poprawić wchłanianie składników odżywczych, szczególnie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E, K).
Jego działanie przeciwdrobnoustrojowe może również wspomagać zdrowie jelit, pomagając utrzymać zdrową równowagę flory jelitowej.
Kwasy tłuszczowe MCT są łatwo strawne i mogą być korzystne dla osób cierpiących na zaburzenia trawienia, np. zespół jelita drażliwego (IBS) lub problemy z pęcherzykiem żółciowym.
⚠️ Słowo przestrogi
Pomimo korzyści, olej kokosowy jest nadal tłuszczem nasyconym. American Heart Association zaleca umiarkowanie ze względu na potencjalny wpływ na cholesterol.
Najlepiej stosować go w niewielkich ilościach i nie traktować jako panaceum.
Chcesz poznać pomysły, jak włączyć olej kokosowy do codziennych posiłków lub pielęgnacji skóry?
