Galaretkę rozpuść w 250 ml gorącej wody, ostudź.
Ubij śmietankę na sztywno, dodaj cukier puder i stopniowo twaróg.
Powoli wlewaj galaretkę, cały czas mieszając.
Formę wyłóż biszkoptami, nałóż masę serową i owoce na wierzch.
Schłodź w lodówce przez minimum 4 godziny.
2. Witaminowa sałatka z owocami i warzywami
Składniki:
1 szklanka rukoli
1 szklanka miksu sałat
1 jabłko
1 gruszka
1/2 granatu
50 g orzechów włoskich
100 g sera feta
Dressing:
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka miodu
1 łyżeczka soku z cytryny
Szczypta soli i pieprzu
Sposób przyrządzenia:
