Zamknij szczelnie pojemnik, włóż go do lodówki
i gotowe! Aby cytryny dłużej zachowały świeżość, należy je nawilżyć. Dodając wodę możesz przedłużyć termin przydatności do spożycia.Więcej wskazówek, jak zachować świeżość cytryn na dłużej, nawet przez 3–4 miesiące. Zrób to w ten sposób!Po zakupieniu cytryn owiń każdą z nich przezroczystą folią spożywczą, tak aby cała powierzchnia miała dostęp do powietrza. Następnie przechowuj cytryny w szczelnym pojemniku owiniętym folią spożywczą i włóż do lodówki. Ta druga metoda pozwoli Ci zachować świeżość cytryn przez około miesiąc, w zależności od świeżości zakupionych cytryn.
Jeśli chcesz zachować je w optymalnych warunkach na dłuższy czas (ponad miesiąc), eksperci zalecają umieszczenie ich w zamrażarce, gdzie mogą przetrwać nawet około trzech do czterech miesięcy.
Pierwszym krokiem w przechowywaniu cytryn w zamrażarce jest ich umycie i podjęcie decyzji, czy zamrozić je w całości, pokrojone w plasterki, starte czy w soku.
Gdy już zdecydujesz, jak przechowywać cytryny, możesz umieścić je w zamrażarce w szczelnym worku lub pojemniku odpornym na niskie temperatury.
Kiedy zajdzie potrzeba wykorzystania cytryn, można je wyjąć z zamrażarki. Aby je rozmrozić, należy je oczywiście namoczyć w zimnej wodzie przez dziesięć minut przed użyciem.
Stosując tę technikę, możesz przechowywać cytryny przez kilka miesięcy. Oczywiście konsystencja, świeżość i smak nie są takie same jak te, które kupiliśmy świeże. Ale nadal może to być dobry kompromis i uniknąć marnotrawstwa!
