KROK 1: PRZYGOTUJ CIASTO
Zagnieć wszystkie składniki na kruche ciasto. Podziel na dwie części: 2/3 na spód, 1/3 na wierzch. Schłódź w lodówce przez 30 minut.
KROK 2: PRZYGOTUJ MASĘ BUDYNIOWĄ
Ugotuj budyń według instrukcji, używając 750 ml mleka i 4 łyżek cukru. Odstaw do lekkiego przestygnięcia.
KROK 3: PRZYGOTUJ RABARBAR
Wymieszaj pokrojony rabarbar z cukrem i mąką ziemniaczaną.
KROK 4: SKŁADAJ CIASTO
Formę wyłóż papierem do pieczenia. Rozwałkuj większą część ciasta i wyłóż spód. Na to wylej budyń, ułóż rabarbar, a na wierzchu posyp startą resztą ciasta lub kruszonką.
KROK 5: PIECZENIE
Piecz w temperaturze 180°C przez około 45-50 minut, aż ciasto się zarumieni.
KROK 6: PODANIE
Po wystudzeniu posyp cukrem pudrem. Najlepsze na drugi dzień!
Czas przygotowania: 20 minut | Czas pieczenia: 50 minut | Czas całkowity: 1 godzina 10 minut | Porcje: 8
