Wprowadzenie
Jeśli szukasz przepisu, który łączy kremową ricottę, zdrowy szpinak i aksamitne jajka w jednym pysznym daniu – ten pomysł przypadnie Ci do gustu. To śniadanie (lub lekki lunch) wygląda efektownie, smakuje wyśmienicie i jest bardzo proste do przygotowania. Idealne na weekendowy poranek albo kiedy chcesz zaskoczyć bliskich wyjątkowym posiłkiem.
Składniki:
250 g ricotty
200 g świeżego szpinaku (lub mrożonego, dobrze odciśniętego)
4 jajka
1 ząbek czosnku (drobno posiekany)
2 łyżki oliwy z oliwek
50 g parmezanu (starty)
sól i pieprz do smaku
szczypta gałki muszkatołowej (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż czosnek, aż zacznie pachnieć.
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
